2018年08月10日

12歳のハローワーク報告K ハードロックカフェ ユニバーサルシティ大阪さんでお仕事体験

8月7日(火)の午後は、此花区にあるハードロックカフェユニバーサルシティ大阪さんでお仕事体験をさせていただきました!!


 今回お仕事体験に来たのは笑顔いっぱいの女の子10人でした。

 ハードロックカフェさんはボリュームたっぷりのアメリカン料理とハードロックを楽しめるレストランで、1971年、イギリスに第1号店がオープンし、世界中に120店舗あり、店内にはケイティ・ペリーなどロックスターの衣装が飾られています。

 実際のユニフォームに着替えたところから、今日の体験のスタートです!!


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まずは、店長の山口さんからハードロックカフェができた理由や歴史の説明を受け、レストラン内と1階にあるショップを案内していただきました!


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みんなご存じレディー・ガガの衣装もありましたよ〜


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次にスタッフの中村さんからメニューの説明やオーダーを聞く際のマナーをじっくり教えていただき、ペアで店員さん役とお客さん役に別れて練習しました。

お話を聞きながらメモもしっかりとっていましたね!


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そのあとはお店のスタッフさんに注文をとりに行きます!

 緊張が伝わってきて私もドキドキしちゃいましたがみんな練習の成果でばっちりでした!!


 最後は実際にパントリーに入って、メインメニューの1つであるホームメイドブラウニーを作りました!

 アイスが溶けてきちゃって少しパニックになりましたが、みんな美味しそうに食べていてよかったです!!

 子どもたちもなかなか見ることのないお店の裏側を体験でき、よい経験になったのではないでしょうか。


 最後になってしまいましたが、山口店長、中村さん、ご指導いただいたスタッフの皆さま、本当にありがとうございました!!


 クレオ大阪南 インターンシップ生Nからでした

posted by クレオ大阪南 at 21:29| クレオ大阪南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月09日

12歳のハローワークJ(株)伸和さんでのお仕事体験

8月7日の午前、平野区にある叶L和さんでのお仕事体験。男女合わせて3人が参加しました。

自己紹介の後、社長の渡辺様より取り扱っている商品と今回製作する動物時計の説明がありました。商品の多くは、大手量販店などに出荷されています。

引率する私も今年で3年連続。社長さんとも顔なじみとなり、子どもたちの仕事体験を見ながら、色々とお話させていただきました。「若い子の関心はIT系ばかり。ものづくりをする機会が減っている。技術は日本の誇るところなのに、将来が心配...。」

さて、時計づくりは、スタッフさんの丁寧なご指導のもと、順調に作業が進みました。部品の接着に失敗するなどのちょっとしたアクシデントもありましたが、個性に満ちたオリジナルデザインの文字盤が完成しました。

今回は1時間以上かけてゆっくり製作しましたが、実際には10数分で仕上げているとのこと。ものづくりのスキルって、やはり凄いです。

後日、子どもから届いた感想文の最後には、「大切に飾ります。」時を刻み続けて欲しいですね。

社長さんをはじめ、スタッフの皆さま、貴重な体験機会をいただき、本当にありがとうございました

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posted by クレオ大阪南 at 19:17| クレオ大阪南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12歳のハローワークIお好み焼き 花まるさんでのお仕事体験

8月3日(金)は駒川商店街のお好み焼き屋さん「花まる」でのお仕事体験。仕事体験に来たのは男女ペア。住吉区と平野区の小学校からやってきた、オリエンテーションで会うまでは接点がなかった二人でしたが、あっという間に意気投合。

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体験内容は、まずは身支度をし、しっかり大きな声であいさつの練習。それからテーブルを拭いたり、椅子を整えたりして、準備をする。お客さまがお越しになったら、大きな声で「いらっしゃいませ!」とお声がけし、お水・割りばし・テコ・小皿・メニューをお出しする、注文を聞いて、鉄板に火を点ける、食事をされている途中でお水を追加して差し上げる、食べ終わられた食器を片づける、鉄板の後片付け、テーブルの片づけまで、お仕事の流れを全て体験。ひとつひとつの作業を体得するまで、何度も経験しました。初めはうまくできなかったことも、お店の方々に教えていただきながら何度もすることによって、自分で考えながら行動できるように!最初できなかったことができるようになるのは、見ている方も嬉しいことでした。このほかにも、割りばしを袋に入れたり、出前のお好み焼きをお届けしたり、お客様の接客をしたりと大忙し。

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立ち仕事のしんどさも体験。途中でお客様が途切れ、うっかり座ってしまった時に社長さんに「飲食店の人は座らないよ!」と注意を受け、大慌てで立ち上がっていました。

保護者の方もお客様でお越しくださり、子ども達の成長ぶりをとても喜んでくださり、大変微笑ましかったです。

最後には自分で焼いたお好み焼きを食べさせていただき、大満足でした

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お忙しい中をご対応くださいました店員のみなさま方、森田社長、本当にありがとうございました!


子どもの感想から

接客は難しいことがわかりました。

ふだん使っている言葉ではなくて、敬語を使ったり、いろんなことをおぼえたりすることはとても難しいということに気付きました。お金の大切さも分かりました。


保護者の方から

人見知りの性格ですが、丁寧にひとつずつ教えてくださったこと、そして一緒に働いた子と仲良くなれたことで、楽しく体験できたようです。

私自身が小学生の頃、母と一緒に食事に行った花まるさんで、自分の娘がこのような形でお世話になるとは夢にも思っておらず、感謝の気持ちでいっぱいです。

posted by クレオ大阪南 at 19:04| クレオ大阪南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする