2017年08月06日

12歳のハローワーク報告J ブーランジェリートロワ

8月2日(火)の午前は、平野区のさんブーランジェリートロワでのお仕事体験でした

仕事体験に来たのは女子2名、男子2名の計4人。

全員平野区の子ども達でしたが、学校は別々

でも、オーナーさんもビックリするほどの仲良し4人組です

IMG_0761.JPGIMG_0754.JPGIMG_0759.JPGIMG_0758.JPG

ブーランジュリーとは、フランス語でパン屋さんのこと。

職人さんが小麦を選び、粉から焼き上げたできたてパンを売る店という意味合いが強いそうです


体験内容は、生地からのパン作りでした。

厨房に入らせていただき、オーナーさん自らひと種類ずつ、見本を作って見せながら、パン作りをご指導いただきました

IMG_0748.JPG

ずっと立ちっぱなしの作業で、少し疲れたようでしたが、自分で手作りしたパンを8個ずつ(!)もいただき、満面の笑みで帰っていきました

IMG_0769.JPGIMG_0772.JPGIMG_0771.JPGIMG_0764.JPG

ご指導くださった森オーナー、本当にありがとうございました


体験児童の感想

・クリームパンのクリームをつつむ作業が楽しかった。あんぱんのあんを包むのがむずかしかった。

・パン1つをつくるのに、朝2時から何時間もかかっていることにビックリした。


保護者のアンケート

・パン作りを通して、お店の人の仕事への熱意・思いを感じることができてよかったです。

・どんな仕事も、たのしいこともあるが大変な所もあるので、自分の好きなことを仕事にしていきたい、と話してくれました。

posted by クレオ大阪南 at 10:14| クレオ大阪南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12歳のハローワーク報告I 学び舎 パン屋 あかねこ

8月1日(火)は、平野区長原の、学び舎 パン屋 あかねこさんでのお仕事体験でした

仕事体験に来たのは女子4名、男子2名の計6人。

7月のオリエンテーションで意気投合した6人

最初からまるで同窓会のような盛り上がり方でした。笑

あかねこさんは、小学生には放課後の学び舎として学習塾を、大人にはパン教室やヨガ、美味しい手作りパン、貸切カフェの提供などをなさっている、地域のママと子ども達の憩いの場です


体験内容は、パン作りのお手伝い、試食と商品カードの作成、フルーツサンドパンづくり、販売、レジ打ちと盛りだくさんでした


まずは身支度。それから2人1組で順番に厨房に入らせていただきました。

IMG_0724.JPGIMG_0721.JPG

その間、他のメンバーはショップカード作り。お客様に見えやすいように工夫しながら、必要な情報を書き込む作業をしました。

IMG_0720.JPG

そして生クリームとフルーツのはさまったパン作りを体験

IMG_0740.JPGIMG_0744.JPG

準備ができたところで、今度は全員で販売。レジ係、パンを袋に入れる係に分かれ、慣れない手つきで作業スタート

IMG_0736.JPG

とくにレジは、なかなかうまく打てずに、何度もやり直しになってしまいました

少々待たされても、優しく見守ってくださるお客様達

お客様のほとんどが子育て中の女性なので、地域の子ども達の成長を、わが子の成長のように思っておられるのかもしれませんね。有難かったです


子ども達、本当に楽しそうで、中には体験終了時間が近づいてくると、みんなとの楽しい時間が終わるのが嫌で、体験時間を延長してほしいという子もいました


お迎えに来たお母さん方にお店の手作りパンを買ってもらって、満面の笑みで解散しました

ご指導くださった岡本オーナー、本当にありがとうございました


体験児童の感想

・レジを打てて楽しかった。商品の値段を覚えるのがむずかしかった。お店がキレイだった。

・すごく楽しかった。もっと長く体験したかった。


保護者のアンケート

・接客が楽しかったらしく、イキイキしていました。

・味見や作り方を学ぶ楽しさを体験できました。

posted by クレオ大阪南 at 09:58| クレオ大阪南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月04日

12歳のハローワーク報告H リッジクリエイティブ

7月30日(日)はクレオ大阪南の「クレオおやこJAZZ2017」で舞台のお仕事をしておられる「リッジクリエイティブ梶vさんのお仕事体験でした。

仕事体験に来たのは男女1名ずつの計2人。

本当に今まで知り合いでなかったの?と不思議に思うほど仲良しの二人です


体験内容は、カゲアナ、司会、舞台監督、照明、音響と舞台のお仕事のすべてを盛りだくさん!でした。


まずはバックヤードを探検。今まで見たことのないような機材や、真っ暗の中をキャットウォークで移動するなどで、いきなりテンションが上がった二人。

IMG_0664.JPG

原稿読みの練習をし、カゲアナ本番も動じることなくこなしました。

IMG_0624.JPGIMG_0626.JPG


いよいよ本番舞台監督のキューで舞台へ。

しっかりとあいさつもできました。すごい度胸です

本番中は照明や音響のスタッフさんのお仕事を見学。その合間にも、JAZZのリズムに乗りまくりの二人でした

IMG_0670.JPG

会場内でも、椅子から落っこちそうになりながらスイングする赤ちゃんもいて、赤ちゃんも子どもも大人も、リズムに乗るとみんな笑顔になるんだな、と嬉しくなりました。

IMG_0645.JPG

IMG_0666.JPG

ステージが終わった後は、後片付けも見学。舞台そでにあるいろいろな仕掛けを見せていただき、大満足な子ども達。

名残惜しみながら、お土産をもらって帰りました


お忙しい現場の合間に、子ども達に貴重な体験をさせてくださったリッジクリエイティブ鰍フ皆さま、本当にありがとうございました


コンサート参加者のアンケートから

・生の演奏を聞かせて頂けてありがとうございました。子ども達の司会もよかったです。

・ここちよい演奏でよかったです。息子にもよい体験でした。

・子ども達も音楽を聴くことができ、こういう企画は大変好ましいことです。今後もお願いします。ありがとうございます。

・子ども参画の音楽会で一緒に来た息子にも良い刺激になりました。

posted by クレオ大阪南 at 11:53| クレオ大阪南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする